De 26cm Emaljerad stålgryta är en mångsidig panna som kan användas för stekning, stekning eller bakning. Emaljbeläggningen förhindrar vidhäftning och tål diskmaskin för enkel rengöring. Den är också ugnssäker och kan användas på en rad spishällar, inklusive induktion. Om du letar efter en stekpanna av hög kvalitet som håller, är det här att välja.

Denna emaljerade gjutjärnsgryta är en av Hapichefs mest sålda produkter och ett populärt val bland kunderna. Den är lätt och hållbar, vilket gör den lätt att hantera. Den finns också i flera olika färger, inklusive kardinalröd och provensalsk blå. Handtagen är stora och bekväma att hålla i och locket har två hällpipar för enkel servering. Den är utmärkt för att laga en mängd olika maträtter, från soppor och grytor till ägg och bacon.

Det är också ett bra val för camping, eftersom det kan användas på öppna eldar och gas- eller elektriska spishällar. Liksom alla emaljbelagda kastruller måste den värmas långsamt och jämnt för att förhindra sprickbildning. Det är inte heller lika nonstick som teflon, men det är lättare att rengöra än traditionella metallredskap. Handtaget är också tillverkat av rostfritt stål, vilket gör det säkrare och bekvämare att greppa.

Den slanka, glasliknande ytan på denna panna reagerar inte med sura livsmedel och kan användas på alla spishällar. Den är också ugnssäker och rostsäker, så du kan använda den till vilken maträtt som helst. Den är perfekt för att göra pasta, såser, omeletter och soppor. Det är också ett utmärkt val för att steka eller bränna kött.

Till skillnad från traditionellt stål eller emaljerat gjutjärn, kan denna panna användas på vilken spishäll som helst, inklusive induktion och glaskeramik. Det är också säkert för öppen eld och grillar med öppen låga. Dess höga värmetolerans gör den idealisk för stekning och stekning, och den strukturerade insidan hjälper till att fördela värmen jämnare. Den har också en sluttande profil som gör det lättare att tappa ur överflödig olja.

Den är också lätt att hålla ren och är ugnssäker upp till 500F. Dess inerta yta reagerar inte med sura ingredienser eller läcker in järn i maten, och det är också ett hälsosamt alternativ till PTFE-baserade nonstick-kokkärl. Den enda nackdelen är att den är tyngre än vissa andra märken, men den extra vikten ger dig bättre kontroll.

Efter varje användning, låt grytan svalna innan rengöring. Använd varmt tvålvatten och en nylonskurborste för att förhindra flisbildning. Undvik att använda metallkuddar eller skurmaskiner, eftersom de kan skada emaljen. Efter tvätt, torka noggrant och förvara på en sval, torr plats för att behålla emaljens hållbarhet.